La conservazione delle carni, in particolare carni rosse e pesce, presenta specifiche peculiarità come il rilascio dell’essudato e i fenomeni di imbrunimento derivanti dalla mancata ossigenazione dell’alimento all’interno dell’imballaggio, dovuti al contatto prolungato con il fondo o le pareti del contenitore in plastica.
APS è la soluzione ottimale a questo tipo di problematiche.
La straordinaria struttura della vaschetta APS favorisce il passaggio di aria e gas
e garantisce un alimento buono, sano e inalterato.
la presenza di una pluralità di rilievi permette il sollevamento opportuno dell’alimento stesso, favorendo il passaggio dell’aria o dei gas protettivi, permettendo così di svolgere al meglio la loro azione batteriostatica e/o di ossigenazione;
l’essudato rilasciato dall’alimento viene intrappolato all’interno dei pozzetti disposti sul fondo del contenitore, evitando il contatto diretto dello stesso con la carne.
Dai nuova vita alla vaschetta che hai riciclato buttandola nella plastica
PER UNA BUONA RACCOLTA DIFFERENZIATA
1
Svuota la confezione
2
Rimuovi eventuali residui di cibo
3
Separa il film plastico dal vassoio e conferisci entrambi nella plastica
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